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一日三餐,自己下厨,吃得健康,用最简略的食材,烹饪出最合胃口的家常甘旨。小厨一直都发起我们都要在家下厨,这样吃得定心,没有后顾之虑,点外卖,去店里吃哪有自家吃得舒畅呢是吧,不必大鱼大肉,随意弄几个简略的家常菜便是一顿甘旨,晒晒我下班到家做的几道菜,两个人的晚饭,简略的家常菜,比在饭馆都吃得舒畅,滋味不输大饭馆!

第1道:【凉拌芦笋】

食材:芦笋,小米椒,大蒜,生抽,蚝油,陈醋,白糖 ,热油,

做法:

1、首要把芦笋清洗洁净,根部老掉的都切掉,眼下芦很廉价,要瘦身的无妨常常买来吃。

2、烧一锅水,水里滴两到三滴食用油,水开之后放入芦魏,再次煮开之后捞出。

3、事前预备好一盆冰水,把芦笋放入冰水中,敏捷冷却。能更好地坚持其口咸洪亮爽口。

4、预备一个小碗, 加大切好的大蒜,小米椒,生抽,蚝油,醋,白糖, 再烧一点热油浇进去拌匀调成调味汁。

5、把调好的调味汁浇在芦笋上面,拌匀就能够了,一根一根的夹关吃,甘旨极了,多吃不长肉,还能瘦身。真是太赞了。

【再说几句】

1、芦笋焯水时,在锅里滴几滴的食用油,能够坚持色泽不变。

2、焯好水之后,快速的过冰水或许冷水,口感更好。

3、瘦身无妨常常吃芦笋,它是焚烧脂肪的最佳食物,拌拌就能吃,还能解油腻。

第2道:【卧鸡蛋】

食材:鸡蛋5个,5大葱 ,大蒜,辣椒面,生抽,老抽,食盐,食用油,

做法:

1、首要预备好一切的食材,鸡蛋5个,当然详细的数量也能够进行调整。

2、两个鸡蛋磕入碗里,加少数的干辣椒面,以及大葱,大蒜,五香粉,生抽,老抽,食用油。

3、烧一点开水,倒在碗里,用筷子或手动打蛋器拌和均匀。

4、再磕入3个鸡蛋,这回不必再打散了,蒸熟之后便是吃整个的。

5、送入烤箱上层,100度,蒸20分钟,到时刻之后不要立刻开门,再焖五分钟。然后端出来就能够吃了。 东北老公就好这一口。回回都光盘!

【再说几句】

1、食用油要多一点,才香。

2、生抽多放点,少加一点老抽,上色比较美丽。

第3道:【洋葱炒海白虾】

食材:海白虾,洋葱,小米椒,生姜,料酒 ,生抽,食盐,食用油,

做法:

1、把海白虾虾冲刷洁净,加料酒 ,少数的淀粉一同抓匀腌十分钟。

2、腌制虾的时分,把洋葱,小米椒都清洗洁净,切成小块。

3、起锅下油,先放生姜煸出香味,到倒入海白虾,食盐,大火快速的翻炒至上色。

4、然后倒入洋忽,小米椒翻炒几个来回,洋葱不必炒太老,生一点养分更好。

5、最终调入少数的生抽一同翻炒均匀出锅,这种虾比较小,也不必剥壳,一口一个,吃起来特过瘾。

【再说几句】

1、腌制的候能够加点淀粉一同,炒的时分多放一点油,炒出来口感脆脆的好吃。

2、洋葱不必炒太老,生一点不只好吃,养分也好。

第4道:【清蒸南瓜】

食材:南瓜一块,白芝麻,蜂蜜一勺,

做法:

1、先预备一块南瓜,把南瓜去皮,去瓤,清洗洁净,沥干水分。

2、把南瓜切成小块,摆在盘子里。然后撒上一些熟的白芝麻装点。

3、送入烤箱,放置中层,100度,蒸25分钟,到时刻后把南瓜取出来。

4、依据自己的口感, 能够恰当的再调一些蜂蜜,小厨淋了一勺蜂蜜,吃起来口感极好的。

【再说几句】

1、南瓜是养分丰厚的一种食材,清蒸吃十分的补养。

2、南瓜低糖,低热量,常常吃能够起到瘦身的效果。

3、也能够加红枣一同来蒸。口感更为丰厚。

一日三餐,自己下厨,吃得健康,用最简略的食材,烹饪出最合胃口的家常甘旨。喜欢我的文章,请点赞,保藏,转发,不知道吃什么的时分,欢迎来找小厨,小厨每天都会给我们带来原创美食菜谱,欢迎重视!

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